반응형 여행맛집요리1 20250221 뉴스공장 금요미식회: "그만먹어 안귀령" 시리즈1탄 입춘대길 김밥 레시피 안녕하세요, 미식가 여러분! 오늘은 2025년 2월 21일 방송된 '김어준의 겸손은 힘들다 뉴스공장' 금요미식회에서 "그만먹어 안귀령!" 시리즈 1탄으로 소개한 특별한 요리, '입춘대길 김밥'의 레시피와 재료 구매 정보를 정리해보았습니다. 1. '입춘대길 김밥' 소개'입춘대길 김밥'은 입춘을 맞아 제철 재료인 숭어와 미나리를 활용한 김밥으로, 신선한 재료와 독특한 맛이 특징입니다. 김어준 공장장이 안귀령님에게 "그만 먹어"라고 말할 정도로 맛있어서 자꾸 손이 가는 요리입니다. 2. 재료 목록숭어: 신선한 것으로 준비김밥용 김: 1/3 크기로 자름즉석밥: 1개유자청: 1.5 스푼참치액: 1 스푼양조 식초: 2 스푼소금: 1/2 스푼미나리: 적당량참기름: 적당량 3. 조리 방법숭어 손질: 숭어의 물기를 제거.. 2025. 2. 21. 이전 1 다음 반응형
